Scandale Royal, Kraków - RestaurantMenu.pl

PRZYSTAWKI

Starters

z emulsją truflową * * * Ravioli explosion with truffle emulsion

Foie gras parfait, mango chutney, orange brioche

Tatar 'Royal' z polędwicy wołowej 35.00 zł

z suszonymi pomidorami, czarnymi oliwkami, parmezanem i rukolą * * * Royal tartare - beef sirloin steak tartare with sun-dried tomatoes, black olives, parmesan and rocket

Małże św Jakuba 35.00 zł

puree paprykowe, bazyliowy sponge, pianka cytrynowa * * * Scalops, red pepper puree, basil sponge, lemon air

Pieczona cielęcina 23.00 zł

sos tuńczykowy, smażone anchois, kapary * * * Roasted veal, tuna sauce, pan-fried anchois and capers

Pate z drobiowych wątróbek 19.00 zł

grillowany chleb, żelka mandarynowa * * * Chicken liver pate, grilled bread, tangerine jelly

Poduszki chlebowe 28.00 zł

sos z sera gorgonzola i białej czekolady, carpaccio wołowe, konfitura cebulowa, rukola, sól morska * * * Brad pastry with gorgonzola and white chocolate sauce, beef carpaccio, onion chutney, rocket and sea salt

SAŁATKI I KANAPKI

Salads & Sandwiches

Club Sandwich 23.00 zł

z kurczakiem, boczkiem, jajkiem, pomidorem, ogórkiem, sałatą i frytkami * * * Club Sandwich with chicken, bacon, hard-boiled egg, tomato,cucumber, lettuce and french fries

Sałatka nicejska 21.00 zł

z grillowanym tuńczykiem, anchois, pomidorem, zieloną fasolką oliwkami i jajkiem * * * Nicoise salad with grilled tuna, anchovies, tomato, french beans, olives and hard-boiled egg

Sałatka z kurczaka 20.00 zł

marynowanego w chili, z truskawkami i parmezanem *.* Salad with chilli-marinated chicken with strauberries and parmesan

Sałatka Cezar 20.00 zł

z boczkiem, parmezanem, grzankami i sosem Cezar, z grillowanym kurczakiem lub krewetkami * * * Caesar salad with bacon, parmesan, croutons and Caesar dressingm with grilled chicken or shrimps

ZUPY

Soups

Krupnik na gęsinie 14.00 zł

szpinak, płatki ziemniaczane * * * Pearl barley soup on goose meat with spinach and potato leavs

Cappuccino marchewkowe 16.00 zł

z wędzonym łososiem i pianką kokosową * * * Carrot cappuccino with smoked salmon and coconut air

Zupa ziemniaczana 19.00 zł

z przegrzebkami * * * Potato veloute with scalops

MAKARONY I RISOTTO

Pasta & Risotto

Papardelle z borowikami 25.00 zł

z ciemnym sosem i świeżym parmezanem * * * Papardelle with porcini mushroom, dark sauce and parmesan

Tagliatelle z polędwicą wołową 28.00 zł

z krewetkami, imbirem i rukolą * * * Tagliatelle with beef sirloin, tiger prawns, ginger and rocket

Risotto z burakami 28.00 zł

z grillowanymi warzywami * * Risotto with beetroot and grilled vegetables

Limonkowe risotto 37.00 zł

z grillowanym tuńczykiem i glazurownym parmezanem * * * Lime risotto with grilled tuna and glazed parmesan

DANIA GŁÓWNE

Main Courses

Sous vide z piersi kaczki 48.00 zł

z puree ze słodkich ziemniaków i sorbetem buraczanym z wasabi * * * Sous vide duck breast with sweet potato puree and beetroot sorbet wasabi

Stek z polędwicy wołowej 55.00 zł

z foie gras z chrupiącymi warzywami i orzechowymi ziemniakami au gratin oraz z sosem z czarnego bzu i czekolady * * * Beef sirloin stak with foie gras, crunchy vegetables, au gratin walnut potatos and chocolate & eldderflower sauce

Filet z królika 42.00 zł

panierka pistacjowa, chips z selera, puree z pasternaka, tymbal ze szpinaku i sos truflowy * * * Rabbit loin, celeriac crisp, parsnip puree, spinach cake snd truffle sauce

Delikatne ragout wołowe 36.00 zł

w aromacie jałowca, z musem selerowym i chrupiącymi warzywami * * * Juniper-flavoured beef ragout with celeriac mousse and crunchy vegetables

Soczysta pierś z przepiórki 40.00 zł

puree marchewkowe z imbirem oraz puree z antonówki z sosem porzeczkowym * * * Roasted quail breast, carrot puree with ginger and Antonovka apple puree with blackcurrant sauce

MENU POLSKIE

Polish Cuisine

Pierogi ruskie 18.00 zł

"Pierogi" - dumpling stuffed with mashed potatoes, cottage cheese and onion

Kaczka pieczona z jabłkami 49.00 zł

Roasted duck stuffed with apples

Żurek 15.00 zł

na domowym zakwasie * * * Home-made sour-rye soup

STEKI

Selection of steaks

Stek z polędwicy wołowej 75.00 zł

350g + dodatek i sos * * * Beef sirloin steak (350g) + side order and sauce

Stek z polędwicy wołowej 59.00 zł

220g + dodatek i sos * * * Beef sirloin steak (220g) + side order and sauce

Stek z angusa 79.00 zł

300g + dodatek i sos * * * Angus beef steak (3000g) + side order and sauce

RYBY

Fish

Halibut 42.00 zł

gotowany w mleku kokosowym, sos buraczany, cukinia * * * Halibut cooked in coconut milk with courgette and beetroot sauce

Sandacz 45.00 zł

na risotto z kaszy gryczanej, sos burre blanc, pianka cytynowa, vinegrette śliwkowy * * * Zander on buckwheat risotto, buerre blanc, lemon air, plum vinaigrette

Polędwica z dorsza 40.00 zł

gotowany grosek, sos z syropu sosny, szafranu i białego wina * * * Cod supreme with green peas and pine sprouts, saffron and white sauce

DESERY

Desserts

Dekonstrukcja 22.00 zł

sernik, rabarbar, limona, estragon * * * Deconstruction - cheescake, rhubarb, lime, tarragon

Chłodnik wiśniowy 19.00 zł

z lodami wiśniowymi w aromacie cytrusów, z chrupiącym ciastkiem francuskim * * * Cold cherry soup with citrus fruits-flavored cherry ice cream and crunchy puff pastry

Semifredo makowe 19.00 zł

z sorbetem porzeczkowym * * * Poppy semifreddo with redcurrant sorbet

Mus czekoladowy 26.00 zł

w aromacie bergamotki, z owocami i ciepłym sosem czekoladowym * * * Bergamot-flavoured chocolate mousse with fruits and hot chocolate sauce

Parfait śliwkowe 24.00 zł

z piernikiem i aromatycznym sosem ziołowym * * * Plum parfait with gingerbread and herb sauce

Deska serów 35.00 zł

Cheese board

KOKTAJLE - MAXI -MUMM REMEDIUM

Bellini 19.00 zł

Brzoskwiniowe puree w spotkaniu z szampanem.

Kir Royale 23.00 zł

Prosta acz szlachetna kompozycja oparta na likierze Cr?me de Casis i szampanie.

Lanza 25.00 zł

Cytrynowo malinowa kompozycja. Likier Limoncello z malinami zalane szampanem.

Men Code 26.00 zł

Ulubieniec prawdziwych facetów, o którego sile stanowi Chivas 12 YO z imbirem, zbalansowany sokiem z cytryny i brązowym cukrem. Uzupełniamy szampanem.

Cool Cucumber 23.00 zł

Wyjątkowe orzeźwienie. Likier Benedictnie, sok z cytryny, świeży ogórek i do tego szampan.

KOKTAJLE - NEC HERCULES CONTRA PLURES -SIŁA ZŁEGO NA JEDNEGO

Skorpion 23.00 zł

Jadowity zestaw. Havana Club 7 A?os i Havana Club Blanco z Brandy i likierem Triple Sec ujarzmiona ugniecionymi limonkami i sokiem z cytryny.

Tokyo iced Tea 23.00 zł

Kolejna mocna

Adios Mutherfucker 23.00 zł

Zasłużona . Zdradliwe połączenie Wyborowej, Seagram's Ginu, rumu Havana Club Blanco i tequili Olmeca Blanco z likierem Blue Curacao.

Red Bull Passion 23.00 zł

Wyborowa i rum Havana Club Blanco zmieszane z owocem pasji i uzupełnione Red Bullem.

KOKTAJLE - KTO NIE ZAZNAŁ GORYCZY NI RAZU

Chivas Pepper 19.00 zł

Whisky Chivas 12 YO z owocową asystą ananasa i pomarańczy. Nietypowego charakteru i nadaje mu odrobina pieprzu i kilka kropel angostury.

French 75 17.00 zł

Prosta kompozycja ginu Bombay Sapphire z sokiem z cytryny i syropem cukrowym. Uzupełniona Winem Musującym.

Welcome To Hell 19.00 zł

Wyborowa i Seagram's Gin w równych ilościach, razem z korzeniem imbiru, który nadaje wyraźnego, ostrego aromatu. Zrównoważone sokiem z cytryny

Miabella 15.00 zł

Nietypowy, owocowy aperitiff oparty na likierze Fraise, soku żurawinowym, soku z pomarańczy. Wytrawny charakter zawdzięcza odrobinie Aperolu.

KOKTAJLE - DULCE ET DECORUM -SŁODKO I ZASZCZYTNIE

Menago 16.00 zł

Warstwowa kompozycja dwóch likierów Cherry Brandy i Creme de Cacao przykryta delikatną pianką z Malibu i śmietanki.

Espresso Martini 18.00 zł

Pobudzające połączenie espresso i Wyborowej ze słodkimi likierami: Kahlua, Amaretto i Bailey's.

Lazarus 19.00 zł

Intensywny smak espresso wzbogacony Kahluą i koniakiem Martell V.S. dodatkowo

Broken Heart 18.00 zł

Idealne lekarstwo na powyższą dolegliwość oparte na whisky Chivas 12 YO i likierach: Kahlua i Grand Marnier.

Screaming Orgazm 18.00 zł

Klasyczne połączenie likierów: Bailey's, Kahlua, Amaretto, ale wzmocnione Wyborową oddaje szczytowe doznania.

Bushwacker 19.00 zł

5 deserowych likierów: Bailey's, Amaretto, Kahlua, Creme de Cacao, Pinacolada Mix zmieszanych razem z Wyborową i odrobiną mleka.

KOKTAJLE - A FRUCTIBUS EORUM COGNOSCETIS EOS -PO OWOCACH ICH POZNACIE.

Watermelon Martini 17.00 zł

Arbuzowe orzeźwienie powstające ze zmieszania Wyborowej razem z kawałkami arbuza i likieru Watermelon.

Pornstar Martini 17.00 zł

Orgia smaków wywołana połączeniem Absolut Vanila z likierem Passoa. Dla wzmocnienia doznań zmieszana z odrobiną syropu waniliowego, puree z mara

Very Berry 17.00 zł

Leśna kompozycja. Borówki, jeżyny, maliny razem z sokiem z cytryny i syropem cukrowym. Alkoholową bazę stanowi Absolut Kurant z likierem Cr?me d

Gregado Sour 18.00 zł

Malinowe i orzeźwiające połączenie Rumu Malinowego z likierem Limoncello. Poszczególne smaki mocniej akcentujemy: puree malinowym i sokiem z cytr

Chivas Club 18.00 zł

Whisky Chivas 12 YO w otoczeniu malin. Złagodzone syropem cukrowym i sokiem z cytryny.

Lady Schiller 18.00 zł

Wódka Mango w obecności likierów Malibu i Apricot Brandy razem z kawałkiem pomarańczy. Uzupełnione niewielką ilością soku z czarnej porzeczki

PhiloZofia 18.00 zł

Skutek długich i

Pear Drop 19.00 zł

Gruszkowa kompozycja oparta na likierze Poire William i Wyborowej Klapsa Pear, które mieszamy razem z puree z marakui i sokiem jabłkowym.

KOKTAJLE - GUSTUS CLASSICUS

Moscow Mule 19.00 zł

Jeden z najpopularniejszych koktajli rodem z...USA. Imbirowe poruszenie, wywołane fuzją Wyborowej z sokiem z cytryny i ginger ale.

Krwawa Mary 14.00 zł

Remedium na "syndrom dnia następnego". Sok pomidorowy odpowiednio przyprawiony Wyborową.

Mojito 17.00 zł

Klasyczne niczym "Stary człowiek i morze" Hemingway'a. Limonki z miętą i brązowym cukrem zalane rumem Havana Club Blanco dla rónowagi odrobina

Tom Collins 16.00 zł

Mimo wieku (około 150 lat) nadal "na szczycie". Oparty na Seagram's Ginie, soku z cytryny, syropie cukrowym i wodzie sodowej. Serwujemy również

Sex On The Beach 18.00 zł

Podobno najlepszy tuż po... zmysłowe połączenie Wódki Żurawinowej, likieru Archers, soku pomarańczowego i ananasowego, z odrobiną grenadyny.

Tequila Sunrise 17.00 zł

Mówi się, że tequila Olmeca Blanco z sokiem pomarańczowym kilkoma kroplami grenadyny idealnie oddaje klimat meksykańskiej plaży o poranku.

Pina Colada 18.00 zł

Tropikalne spotkanie rumu Havana Club Blanco ze świezym ananasem i likierem Pinacolada mix.

Long Island Iced Tea 21.00 zł

Legenda z czasów prohibicji. Pod postacią "herbaty" ukryto Wyborową, Seagram's Gin, tequilę Olmeca Blanco, rum Havana Club Blanco i likier Trip

Daiquiri 16.00 zł

Nazywany drinkiem prezydenckim, ponieważ słabość do niego przejawiał John F.Kennedy. Rum Havana Club Blanco w połączeniu z sokiem z limonek i s

Margarita 18.00 zł

Najsłynniejsza meksykańska kompozycja. Tequila Olmeca Blanco z obecnością likieru Triple Sec i soku z limonek. Podawane w szkle "ukoronowanym" s

Cosmopolitan 17.00 zł

Nie tylko dla wielbicielek serialu "sex w wielkim mieście". Sok żurawionowy w połączeniu z likierem Triple Sec, Wódką Żurawinową i sokiem z cytryny.

White Russian 15.00 zł

Prosta kompozycja Wyborowej z likierem Kahlua "wybielona" śmietanką.

Caipirinha 17.00 zł

Narodowy napój Brazylijczyków, ugniecione razem z cukrem brązowym cząstki limonek zalewamy brazylijską wódką Cachacą.

Rusty Nail 18.00 zł

Szkocka fuzja whisky Chivas 12 Y0 i likieru Drambuie.

Chivas Old Fashioned 25.00 zł

Przez niektórych uznawany za najstarszy koktajl na świecie. Powstały z połączenia whisky Chivas Regal Y0 z brązowym cukrem

Cuba Libre 14.00 zł

Pamiątka po sojuszu amerykańsko - kubańskim z 1898 roku. Połączenie najpopularniejszych dla obu krajów trunków - dla Kuby rumu Havana Club Blanco, a dla Stanów coca - coli.

Mai Tai 18.00 zł

W języku tahitańskim oznacza po prostu "dobry". Dwa rumy: Havana Club Blanco i Havana Club Anejo 7 Anos z obecnością Cointreau, wyciśniętych limonek i syropu migdałowego udowadniają, że ta opinia nie jest przesadzona.

KOKTAJLE - MEGA SCANDALE

Mega - Long Island Iced Tea 59.00 zł

Mega - Mai Tai 55.00 zł

Mega - Margarita 53.00 zł

Mega - Mojito 52.00 zł

WINA MUSUJĄCE / SPARKLING WINES - CHAMPAGNE

Prezentujemy Państwu godną prawdziwego konesera listę szampanów Są to wina wyselekcjonowane z pośród ofert najlepszych domów szampańskich. Polecamy przy szczególnych okazjach, na poprawę nastroju, by uczcić chwilę Na zdrowie! * We offer you the list of champagnes worthy of real connoisseur These are the wines selected from the best houses of champagne. We recommend them to you for particular occassions, to raise one's spirits or celebtare a particular moment Cheers!

Mumm Brut 39.00 zł

kieliszek

Mumm Brut 280.00 zł

0,75l

Veuve Cliquot Ponsardin Brut 350.00 zł

0,75l

Moet & Chandon Brut 350.00 zł

0,75l

Dom Perignon 950.00 zł

0,75l

Louis Roederer Cristal Champagne 1,250.00 zł

0,75l Jeden z najznakomitszych szampanów na świecie wyprodukowany w 1876 roku dla Cara Aleksandra II. Powstaje tylko w wyjątkowych latach ze szczepów Pinot Noir i Chardonnay. Ma żółtą barwę w złotym odcieniu * One of the best Champagne in the world produced in 1873 for Tsar Aleksander II. It is elaborated only in extraordinary years of Pinot Noir and Chardonnay grapes variety. It is yellow in colour with golden hints.

Arte Latino Cava Brut Metodo Tradicional / Hiszpania - kieliszek 14.00 zł

Rześkie, świeże wytrawne wino musujące w smaku przypominające jabłko oraz owoce cytrusowe z lekką mineralnością * Refreshing dry sparkling wine with apple & citrus fruits on the palate and light mineral notes Prosecco Spumante.

Arte Latino Cava Brut Metodo Tradicional / Hiszpania - butelka 85.00 zł

Vino Spumante di Qualita, Tinazzi / Włochy - kieliszek 15.00 zł

Łagodne w smaku, klasyczne, musujące. Prosecco Idealne na każdą okazje i do każdej potrawy. We włoskiej tradycji nie może zabraknąć przyjemnego orzeźwienia oraz miłych owocowych aromatów * Gentle taste, classic, sparkling. Prosecco Ideal for every occasion and almost all dishes. Nice refreshment and mild fruity aromas is a must in Italian tradition.

Vino Spumante di Qualita, Tinazzi / Włochy - butelka 89.00 zł

WINA NA KIELISZKI / WINE BY THE GLASS - BIAŁE / WHITE

Grand Scandale, Vermentino, Vin de Pays d'Oc /Francja - 150ml 15.00 zł

Tradycyjna winifikacja "Grande Scandale" wynikająca z naszej filozofii "dobrej kultury rolnej" ukazuje w pełni świeże aromaty owocowe i słoneczny charakter ziemi langwedockiej * Traditional vilification and environmentally-friendly crop techniques are at the heart of our wine-making philosophy. As a result, "Grande Scandale" bring to your table all the warmth fruit and freshness of the Languedoc region.

Grand Scandale, Vermentino, Vin de Pays d'Oc /Francja - butelka 70.00 zł

Neblina Sauvignon Blanc Central Valley / Chile - 150ml 13.00 zł

Wino o charakterze owocowym odświeżające, obfitujące w aromaty cytrusowe i ziołowe. Łagodne na podniebieniu * This wine is refreshing fruity full of citrus and herbal aromas It is a semi-dry chilean wine.

Neblina Sauvignon Blanc Central Valley / Chile - butelka 59.00 zł

Patriarche Chardonnay V.d.P d'Oc / Francja - 150ml 17.00 zł

Nos z cytryną i agrestem. W smaku wino bardzo aromatyczne i odświeżające z finiszem skórki pomarańczowej * Very refreshing and aromatic Chardonnay. Great aromas of lemon and gooseberry with orange zest on the palate.

Patriarche Chardonnay V.d.P d'Oc / Francja - butelka 80.00 zł

Rudolf Muller Riesling Kabinett Q.m.P. Mosel / Niemcy - 150ml 18.00 zł

Półwytrawny harmonijnie zrównoważony Riesling o intensywnym aromacie i smaku owoców cytrusowych oraz cechach mineralnych * Semi-dry, harmoniously balanced Riesling with flavours of citrus and mineral notes.

Rudolf Muller Riesling Kabinett Q.m.P. Mosel / Niemcy - butelka 85.00 zł

WINA NA KIELISZKI / WINE BY THE GLASS - CZERWONE / RED

Grand Scandale, Rouge, Vin de Pays d'Oc - France - 150ml 15.00 zł

Grand Scandale, Rouge, Vin de Pays d'Oc - France - butelka 70.00 zł

Patriarche Pinot Noir V.d.P. d'Oc / Francja - 150ml 18.00 zł

Francuski Pinot Noir z regionu Languedoc-Roussillon. Bardzo intensywna jasno czerwona barwa Nos z maliną i czerwoną porzeczką. Wino o dobrej strukturze z delikatnymi taninami i czerwonymi owocami w finiszu * Very intensive bright-red french Pinot Noir from Languedoc-Roussillon with nice structure. Nose with raspberries and red currants. Delicate tannins and aftertaste with red fruits.

Patriarche Pinot Noir V.d.P. d'Oc / Francja - butelka 85.00 zł

Anterra Merlot I.G.T. Delle Venezie / Włochy - 150ml 16.00 zł

Merlot z Venecji o intensywnym aromacie śliwek, wiśni i jagód z łagodnymi garbnikami * Merlot from Veneto that reveals aromas of plums, cherries and berries combined with mild tannins.

Anterra Merlot I.G.T. Delle Venezie / Włochy - butelka 75.00 zł

Shiraz, Zidela , RPA - 150ml 13.00 zł

Wino posiada owocowe aromaty z domieszką orzechową. Wyróżnia go smak wyraźny, pikantny i żywy. Świetnie smakuje z pikantnym mięsem i pastą * This wine has fruit aromas with a nutty hint. It can be distinguished by distinctive spicy and lively taste. It tastes remarkably with spicy meat and paste.

Shiraz, Zidela , RPA - butelka 59.00 zł

WINA NA KIELISZKI / WINE BY THE GLASS - RÓŻOWE / ROSE

Patriarche Pinot Rose V.d.P. d'Oc / Francja - 150ml 15.00 zł

Świeży owocowy francuski Pinot Noir rose z regionu Languedoc-Roussillon z nutą czereśni, malin i czystym bardzo rześkim finiszem * Fresh and fruit Pinot Noir rose from Languedoc-Roussillon with flavours of cherries and raspberries notes The aftertaste is very refreshing.

Patriarche Pinot Rose V.d.P. d'Oc / Francja - butelka 70.00 zł

WINA BIAŁE / WHITE WINES - FRANCJA/ FRANCE

Val de Loire - Sancerre Vigne Blanche, A.C. Sancerre, Henri Bourgeois 220.00 zł

Eleganckie i wyrafinowane wino o blado złotym kolorze z zielonymi refleksami. Posiada eleganckie, złożone i bogate aromaty dojrzałych owoców z dominacją moreli, mirabelek i owoców egzotycznych. Stanowi doskonałe połączenie z drobiem, rybami słodkowodnymi, świeżymi serami * Elegant and exquisite wine of pale-golden colour with green reflections. It has elegant, complex and rich aromas of ripe fruits with the dominance of apricot, wild plum and exotic fruits It determines an excellent composition of poultry, fresh-water fish and fresh cheese.

Bourgogne - Chablis Louis Jadot A.C. Chablis 210.00 zł

Chardonnay z Burgundi Wino wytrawne pachnące owocami cytrusowymi i zielonym jabłkiem o cechach mineralnych * Dry Chardonnay from Burgundy presents aromas of citrus fruits and green apples with mineral notes.

Macon Blanc Villages Louis Jadot A.C. 140.00 zł

Owocowo - kwiatowe wytrawne. Chardonnay z Burgundii z wyraźną cytryną na podniebieniu * Dry Chardonnay from Burgundy with flovery & fruit aromas and lemon freshness on the palate

Alsace - Pinot Blanc Reserve, A.C. Alsace, Emile Boeckel 145.00 zł

Soczyste i zwiewne wino o aksamitnym zapachu białych kwiatów i delikatnych owoców, w ustach świeże i naturalne z przyjemnej kwasowości. Najlepsze z gotowaną lub pieczoną rybą, drobiem oraz sałatami. Znakomite jako aperitif * Juicy yet light, this wine offers velvety scents of white flowers and delicate fruit. The taste is fresh and natural with a touch of pleasant acidity Best served with fish, poultry and salads. A splendid aperitif!

Gewurztraminer 2008, A.C. Alsace, Emile Boeckel 139.00 zł

Jedno z najbardziej aromatycznych białych win - "wizytówka Alzacji". Aromat i smak białych kwiatów, owoców egzotycznych, cytrusów i róży sprawiają że mamy wrażenie obcowania z winem słodkim a nie wytrawnym którym jest w rzeczywistości. Ze względu na jego charakter najlepiej smakuje w towarzystwie foie gras, ostrej kuchni orientalnej, dojrzałych serów i sałatki owocowej * One of the most aromatic and in fact an exemplary of Alsatian white wine. The aroma and taste of white flowers, and exotic, especially citrus fruits and rose make us believe that this dry wine is actually a sweet one. This unique character makes it a perfect companion to foie gras, spicy oriental dish but also ripe cheese and fruit salad.,

WINA BIAŁE / WHITE WINES - WŁOCHY / ITALY

Toskania/ Tuscanny - Guicciardini Strozzi Vernaccia di San Gimignano D.O.C.G. 90.00 zł

Przyjemny, intensywny owocowy aromat. Wino delikatne w smaku z charakterystycznym migdałowym zakończeniem * Nice intensive fruit aromas. Wine is very delicate on the palate with typical almond aftertaste.

Veneto - Pinot Grigio Carlo Damiani 2009 FABIANO 75.00 zł

Aromatyczne wino z nutami kwiatów, moreli i brzoskwini, kontynuacja skojarzeń również w smaku. Wino krągłe z lekkim odświeżajającym finiszem * Delicate aromas of blossom, apricots and peaches extend through to a well balanced palate where they are blended with a nice zip of acidity and lengthy finish.

Sicilia - Gaio Bianco I.G.T. Daunia 69.00 zł

Sycylijskie wino z odmian Inzolia i Catarato. Nos pełen brzoskwiń wzbogacony o mineralne nuty. Świeże i trwałe na podniebieniu * Sicilian wine made of Inzolia and Catarato grapes presents aromas of peaches enriched by mineral notes. It is fresh and persistence on the palate.

WINA BIAŁE / WHITE WINES - HISZPANIA / SPAIN

Galicia - M. De Murrieta Pazo Barrantes Albarino D.O. Rias Baixas 135.00 zł

Wino ze szczepu Albarino . Świeże, aromatyczne, w smaku przypominające brzoskwinie, morele i migdały * 100% Albarino . Fresh and aromatic wine that reveals peaches, apricots and almonds in mouth.Great as an aperitif and with seafood, white fish and cheese.

WINA BIAŁE / WHITE WINES - PORTUGALIA / PORTUGAL

Cunha Martins Branco 2008, D.O.C. Dao, Quinta do Cerrado 75.00 zł

Białe wino z autochtonicznych szczepów regionu Dao. Fermentowane w beczkach z dębu portugalskiego. Intensywny cytrusowy kolor, w aromatach dominuje gruszka i jabłko. W ustach oleiste z ożywczą kwasowością, wytrawne * White wine with indigenous grapes from the region Dao. It was fermented in Portuguese oak barrels. Intensive citrus color. Dominates aromas of the pears and apples. Full flavored in the mouth with refreshing acidity, dry.

WINA BIAŁE / WHITE WINES - POLSKA / POLAND

Jaworek Riesling 2008 97.00 zł

Wino o mocnym mineralnym charakterze z nutami cytrusów; biały grejpfrut, limonka oraz jabłek. Zdecydowana kwasowość sprawia że znakomicie sprawdza się w towarzystwie jedzenia.

WINA BIAŁE / WHITE WINES - ARGENTYNA /ARGENTINE

La Vuelta Sauvignon Blanc/Semillion Mendoza 65.00 zł

Wino o słomkowym kolorze, z odcieniami zieleni. Szczepowi Sauvignon Blanc zawdzięczamy aromaty cytrusów i ziół. Świeży bukiet, w którym bardzo mocno wyczuwalne są nuty kwiatowe, migdałowe i orzechowe, wprowadza Semillon. Wino bardzo świeże, dobrze zbudowane, z długim pełnym zakończeniem * A pleasant white blend with aromas of peaches, pink grapefruit, citrus and jasmine, and a hint of minerals. The palate is very fresh with grapefruit and lemon flavors and herbaceous notes. Recommended for pairs well with spicy dishes, like Thai or Indian foods as well as sushi, seafood dishes and of course as an aperitif.

Tapiz, Torrontes, Mendoza - 2010 Decanter World Wine Awards: International Trophy 89.00 zł

Wino delikatne, z wyraźnymi aromatami kwiatów i owoców tropikalnych. Polecamy do risotto, tart warzywnych, makaronu, carpaccio wołowego * Delicate wine with intense aromas of tropical flowers and fruits. Recommended for risotto, vegetable quiche, pasta, beef carpaccio.

WINA BIAŁE / WHITE WINES - AUSTRALIA / AUSTRALIA

Jindalee Chardonnay /South Australia 75.00 zł

Australijskie średnio zbudowane Chardonnay obfitujące w aromaty tropikalnych owoców cytrusowych, dojrzałych jabłek i brzoskwiń. W ustach tłuste i przyjemnie świeże * Australian medium - bodied Chardonnay with aromas of tropical citrus fruits, ripe apples and peaches. Fresh and greasy in mouth.

WINA BIAŁE / WHITE WINES - NOWA ZELANDIA / NEW ZEALAND

Villa Maria Sauvignon Blanc Marlborough 135.00 zł

Nowozelandzkie żywe świeże wytrawne pełne wino obfitujące w aromaty dojrzałych owoców agrestu, limony i egzotycznych ziół. W ustach soczyste, odświeżające i intensywne * This vibrant dry Sauvignon Blanc is full of flavours including ripe gooseberry, lime and exotic herbal aromas. In mouth is juicy, refreshing and intensive.

WINA CZERWONE/ RED WINES - FRANCJA/ FRANCE

Bordeaux - Chateau la Fleur Nardon A.C. Saint Emilion 140.00 zł

Blend Merlot (72%), Cabernet Sauvignon (28%) z aromatami owoców, kwiatów i przypraw. W ustach wytrawne, pełne mocy, aksamitnie gładkie i krągłe * A blend of Merlot (72%) and Cabernet Sauvignon (28%). It is a dry silky full bodied wine with aromas of fruits, flowers and spices.

La Bastide Dauzac A.C. Margaux 260.00 zł

Drugie wino Chateau Dauzac. Blend Cabernet Sauvignon (58%), Merlot (37%) i Cabernet Franc (5% ). Nos z nutami skóry, piżma i jagód. W ustach przyjemnie wytrawne, złożone, aksamitne o długim waniliowym finiszu* The second wine of Chateau Dauzac. A blend of Cabernet Sauvignon (58%), Merlot (37%) and Cabernet Franc (5% ). Nose with hints of leather, musk and berry. On the palete it is dry complex silky with long vanilla finish.

WINA CZERWONE/ RED WINES - BOURGOGNE

Pinot Noir 2008, A .C Bourgogne, Chopin 145.00 zł

Klasyczne burgundzkie Pinot Noir o wyraźnym wiśniowo - porzeczkowym nosie z nutą pestki i ziół. W ustach miękkie o przyjemnej kwasowości z mocnym smakiem dojrzałych czerwonych owoców.

Louis Jadot Pommard A.C. 450.00 zł

Burgund ze szczepu Pinot Noir. Bogate, złożony z owocowo korzennymi aromatami. Pachnie czarną porzeczką, nutami piżma i dziczyzny. Mięsiste i soczyste w ustach * A wine from Burgundy made of Pinot Noir. It is rich and complex with fruit and spicy aromas. Scents with blackcurrant , with hints of musk and game meat. It is fleshy and juicy in mouth.

Cotes du Rhone - Chateau du Trignon 2007, A.C. Cotes du Rhone 109.00 zł

Wino o aromacie czerwonych dojrzałych owoców i suszonych polnych ziół. W ustach przyjemnie nerwowe, w smaku maliny, porzeczka i truskawki z nutą lukrecji i dobrze zharmonizowaną taniną. Najlepsze w połączeniu z zimnym, pieczonym mięsem, kuchnią śródziemnomorską i miękkimi serami * Wine with aroma of ripe red fruits and sun-dried herbs, a pleasantly restless first sip is followed by tastes of rasp - cran - and strawberries a hint of licorice and a well harmonised tanins. Best companion to cold-served roast meet, Mediterranean dishes and soft cheese.

Cahors - Chataeu Mercues A.C. Cahors 129.00 zł

Francuski Malbec z regionu Cahors pełen czerwonych owoców jak jeżyny, malin i czarne porzeczki. Trwały i skoncentrowany na podniebieniu * The French Malbec from Cahors region, full of red fruits like blackberries, raspberries and black currants. Persistence and concentrated on the palate.

WINA CZERWONE/ RED WINES - WŁOCHY / ITALY

Piemont - Dolcetto, Ercolino 2007, D.O.C. Dolcetto d'Alba, Rivetto 115.00 zł

Wino średnio ciężkie w kolorze rubinowe o świeżym, intensywnym zapachu wiśni. Smak wina jest efektem starannej selekcji winogron uprawianych na 70 letnich krzewach. Taki wiek winorośli oznacza bardziej rozbudowany system korzeni, które dostarczają większą ilość pierwiastków tworzących bogatą strukturę wina. Polecamy z mięsami, wieprzowiną i jagnięciną * Semi strong wine with ruby colour and fresh, intense smell of cherry. Its taste is the result of precise selection of grapes grown on seventy-year-old trees. Such age of a grape-vine means better-developed root system, which suppies greater quantity of chemical elements creating rich structure of this wine. We recommend it with meat, pork and lamb.

Piemont - Barolo Batasiolo D.O.C.G. 350.00 zł

Wino ze szczepu Nebbiolo. Pełne, o wyraźnym smaku dojrzalej śliwki i świeżo zaznaczonymi garbnikami * Wine made of Nebbiolo variety grapes with distinct flavour of ripe plum and fresh tannins.

WINA CZERWONE/ RED WINES - TOSKANIA/ TUSCANNY

Chianti Strozzi D.O.C.G. 95.00 zł

Wytrawne połączenie Sangiovese (90%) oraz Canaiolo (10%) o intensywnym i trwałym aromacie oraz smaku wiśni, czereśni, śliwki z nutą wanilii * Dry blend of Sangiovese (90%) and Canaiolo (10%) with intensive aroma and taste of cherry, plum and vanilla hints.

Barone Ricasoli - Rocca Guicciarda Riserva D.O.C.G. Chianti Classico 215.00 zł

Intensywnie rubinowo czerwone w kolorze, pachnące czarnym pieprzem, paloną kawą, czekolada i owocami -głównie czarnymi wiśniami. W ustach pełne, dobrze zrównoważone, ciepłe i gładkie z nutami tostów i przyjemnych garbników * Intensive ruby red color. Nose with black pepper, roasted coffee, chocolate and fruit - mostly black cherry. In the mouth full-bodied and well-balanced with notes of toasts and nice tannins.

Avignonesi Vino Nobile di Montepulciano D.O.C.G. 260.00 zł

Blend Prugnolo Gentile (85%), Canaiolo (10%) i Mammolino (5%) o delikatnym i intensywnym bukiecie z niuansem fiołków. W smaku wytrawne i lekko garbnikowe * Blend of Prugnolo Gentile (85%), Canaiolo (10%) and Mammolino (5%). Its bouquet is delicate and intensive with a slight scent of violets. On the palete it is dry with hints of tannins.

Veneto - Bardolino Classico Il Torcolo 2009 FABIANO 85.00 zł

Jasnorubinowa barwa przechodząca w granat, z delikatnym wiśniowym bukietem i subtelnym, posmakiem opartym na owocu z nutą mineralną. Taniny są bardzo miękkie i delikatne * Low intense ruby colour tending to garnet red, for its slim body and for the delicately sweet cherry bouquet. On the palate it's ample and soft, with moderate fruit supported by some minerality, while the tannins are very smooth.

Domini Veneti Amarone Della Valpolicella D.O.C 300.00 zł

Pełne ciała wino Amarone z podsuszonych winogron Corvina (70%), Corvinone (15%) i Rondinella (15%). Mocne trwale aromaty czereśni, suszonej śliwki, słodkich przypraw, czekolady o znakomitej koncentracji z aksamitnymi garbnikami * A full bodied Amarone wine made of dried Corvina (70%), Corvinone (15%) and Rondinella (15%) grapes variety. Aromas of sweet cherry, prune, sweet spices, chocolate with silky tannis.

Sicilia - Feudo Arancio Nero d'Avola I.G.T. Sicilia 85.00 zł

Nero d'Avola z Sycylii pełne ciepła, czarnej porzeczki, aromatu marmolady z odrobiną słodyczy o przyjemnym zakończeniu * Nero d'Avola from Sicily with warm aromas of jam, black currant and some sweetness. It has got a very nice aftertaste.

WINA CZERWONE/ RED WINES - HISZPANIA / SPAIN

Manuel Manzaneque Crianza D.O. Finca Elez 145.00 zł

Vino de Pago z winnicy Manuel Manzaneque ze szczepów Cabernet Sauvignon (75%), Tempranillo (15%) i Merlot (10%). Pełne aromatów śliwki, wiśni, maliny i ziół. Wytrawne, krągłe z doskonałą kwasowością i delikatnymi garbnikami * "Vino de Pago" from Manuel Manzaneque winery made of Cabernet Sauvignon (75%), Tempranillo (15%) and Merlot (10%). Rich aromas of plum, cherry, raspberry and herbs. Dry full-bodied and round with excellent freshness and silky tannins.

Castilla Leon - Pago De Los Capellanes Joven D.O. Ribera Del Duero 175.00 zł

Wino wyprodukowane ze szczepów Tinto Fino (80%), Cabernet Sauvignon (10%) i Merlot (10%). Pachnie kwiatami oraz owocami leśnymi z subtelną nutą serwatki i wanilii z krótkiego 5 miesięcznego starzenia w beczce. Pełne, eleganckie o długim zakończeniu * Blend of Tinto Fino (80%), Cabernet Sauvignon (10%) and Merlot (10%). Nose with intensive flowers, red forest fruits and subtle hints of lactose and vanilla from short term exposure to oak (150 days). In mouth is full, elegant and long lasting.

Rioja - Marques de Murrieta Finca Ygay D.O.C. Rioja Reserva 275.00 zł

Rioja ze szczepów Tempranillo (84%), Garnacha (13%) i Mazuelo (3%) .Bogactwo aromatów dojrzałych ciemnych owoców z nutą dębu. W ustach skoncentrowane, krągłe i delikatnie gładkie * Rioja blend of Tempranillo (84%),Garnacha (13%) and Mazuelo (3%). The richness of aromas like dark fruits with oak hints. In mouth full-bodied concentrated round with nice tannins.

Katalonia - Las Colinas Del Ebro Syrah-Garnacha D.O. Terra Alta 75.00 zł

Połączenie szczepów Syrah i Grenache pełne owocowych aromatów głównie wiśni z nutami słodkich garbników * A blend of Syrah and Garnacha that reveals aromas of sweet cherries and tannins notes.

WINA CZERWONE/ RED WINES - PORTUGALIA / PORTUGAL

Cunha Martins Tinto 2007, D.O.C. Dao, Quinta do Cerrado 75.00 zł

Proste lokalne wino z mało znanego, choć ambitnego regionu Dao. Wino posiada aromaty malin, śliw i nuty tytoniowe. Miłe, żywe i odświeżające.

WINA CZERWONE/ RED WINES - POLSKA / POLAND

Jaworek Ciemny Burgund 2008 97.00 zł

Wino o ciemnej wiśniowej szacie oraz zapachu leśnych owoców, wiśni i czarnej pożeczki. W ustach dobrze zrównoważone o solidnej strukturze z przyjemną taniną na końcu.

WINA CZERWONE/ RED WINES - ARGENTYNA /ARGENTINE

La Vuelta, Malbec, Mendoza 70.00 zł

Intensywne i aromatyczne. Nos pełen śliwek, jeżyn i wiśni. Na podniebieniu ujawnia swoją giętkość i elegancję, wyśmienite zakończenie dzięki dobrze zintegrowanym taninom. Polecamy do pasztetów, jagnięciny, sosów śmietanowych, grillowanych mięs i wołowiny * Intense and flavorful, a mix of plum, blackberry and cherry. Turns supple and elegant midpalate, before integrated tannins on the finish. Recommended for pat

Dona Paula Estate Malbec Mendoza 135.00 zł

Malbec z posiadłości Dona Paula z bogactwem malin, czerwonych porzeczek, kwiatów, minerałów i tytoniu o długim i soczystym zakończeniu * Malbec from Dona Paula Estate with richness of raspberries, red currants, flowers, minerals and tobacco . The aftertaste is long and juicy.

WINA CZERWONE/ RED WINES - AUSTRALIA / AUSTRALIA

Shiraz , Deakin Estate, Australia 89.00 zł

Wino Shiraz jest delikatne i owocowe w smaku. Cechuje się delikatną kwasowością i łagodnymi garbnikami. Znakomicie smakuje do lekkich dań mięsnych * This Shiraz is delicate and fruity in the mouth. Marked by delicate acidity and gentle tannins. Best for meat dishes.

Cabernet Sauvignon "Katnook Estate" 2004 Coonawarra 210.00 zł

W smaku wyraźnie soczyste czerwone owoce, fiołki, kawa i powiew mentolu. Wino pełne, głębokie, z elegancko wtopionymi garbnikami i długim wyraźnym finiszem * Deep plum red with purple hues. Aromas of ripe plum and regional dusty mulberry, mint and hints of mocha. The palate has excellent depth and balance of fruit and oak with a soft, slightly firm tannin finish.

WINA CZERWONE/ RED WINES - CHILE / CHILE

Neblina Cabernet Sauvignon Central Valley 70.00 zł

Świeże owocowe Cabernet Sauvignon pełne aromatu porzeczek, śliwki, papryki z niuansem czekolady i miękkimi garbnikami * Fresh, fruity, medium- bodied Cabernet Sauvignon that shows aromas of black currants, plums, pepper with chocolate notes and nice tannins.

J. Bouchon, Carmenere/Syrah Reserva, Maule Valley 75.00 zł

W zapachu ujawniają się czerwone owoce i nuty kowowo-czekoladowe. Krągłe i miękkie taniny. Polecamy do pikantnych dań mięsnych. Szczepy: 50% Carmenere, 50% Syrah * Red fruits and spicy notes next to aromas of dark chocolate and coffee. It presents soft and round tannins. Recommended for spicy meats. Cultivars: 50% Carmenere, 50% Syrah

Carmen Reserva Carmenere - Cabernet Maipo Valley 135.00 zł

Blend Carmenere (60%) i Cabernet Sauvignon (40%). Wino intensywnie owocowe z nutami mięty, przypraw, ciemnej czekolady, słodkiego dębu i aksamitnych garbnikow * A full-bodied blend of Carmenere (60%) and Cabernet Sauvignon (40%). Intensive fruity notes of mint, dark chocolate, spices, sweet oak and velvet tannins.

WINA CZERWONE/ RED WINES - RPA/ SOUTH AFRICA

Nabygelegen, Merlot, Wellington 95.00 zł

Eleganckie. W ustach czereśnia i jagoda. Miękkie, dymne i aromatyczne taniny. 12 miesięcy we francuskim dębie. Polecamy do cielęciny i carpaccio * This elegant Merlot has sweet cherry and berry flavours overlaid with soft, smoky, aromatic tannins. 12 months in French oak. Recommended for veal and carpaccio.

Zafrika Shiraz-Pinotage W.O. Western Cape 75.00 zł

Świetne połączenie bogatego Pinotage z pikantnym Shiraz. Dużo słodkich przypraw i czerwonych owoców. Na podniebieniu łagodne bogate i harmonijne * Exellent blend of rich Pinotage and spicy Shiraz. A lot of sweet spices and red fruits. Rich mild and good balanced on the palate.

Kanonkop Kadette W.O. Stellenbosch 120.00 zł

Blend Pinotage (50%), Cabernet Sauvignon (25%), Merlot ( 15%) i Cabernet Franc ( 10%). Wino w smaku przypominające dojrzałego słodkiego banana oraz owoce jagodowe. Odznacza sie złożonością i miękkimi garbnikami oraz długim wytrawnym finiszem * A blend of Pinotage (50%), Cabernet Sauvignon (25%), Merlot (15%) and Cabernet Franc (10%). A full bodied wine with ripe sweet banana and berry flavours. This wine shows remarkable complexity with soft tannins and a long dry finish.

Kanonkop Pinotage W.O. Stellenbosch 265.00 zł

Pinotage o dużej głębi rubinowego koloru. Pełen czerwonych i czarnych owoców jagodowych, malin, śliwki z nutą banana. Starzony głównie w nowych 225l francuskich dębowych beczkach z Nevers przez 16 miesięcy. W ustach dojrzałe garbniki z klasycznym wytrawnym finiszem * Pinotage matured in mainly new 225 litre french Nevers barrels for up to 16 months. This is a full-bodied wine. It has a deep ruby colour exuding the flavours of red and black berries, raspberry, plum and hints of banana.Full bodied structure and complex wine. Soft ripe tannins with a classic dry finish.

WINA CZERWONE/ RED WINES - USA

Francis Coppola Rosso&Bianco Shiraz California 175.00 zł

Połączenie Shiraz (95%) i Viognier (5%)od Francis Coppoli. Kusząca delikatność soczystych owoców jagodowych, śliwki i wanilii wzbogacona nutą aksamitnych garbników * Francis Coppola's blend of Shiraz (95%) and Viognier (5%) from California. A temting wine with juicy fruits of berry fruits, plums and vanilla enriched by notes of silky tannins.

WINA SŁODKIE /SWEET WINES

Sherry Pedro Ximenez 11.00 zł

Hiszpania - 50 ml - Rodzynkowo-figowe sherry z odmiany Pedro Ximenez. Tchnie suszonymi owocami, śliwką, karmelem, ciemną czekoladą i orzechami. Bajecznie likierowo słodkie z niską ale dobrze zrównoważoną kwasowością.